Gâteau aux pêches

Préparation: 25 mn – Cuisson: 40 mn

Ingrédients pour 6 personnes :

• 2 boîtes de conserve (796 ml) de pêches
• 30 g de beurre
• 100 g de cassonade
• 16 g de farine
• 65 ml de sirop de pêches
• 5 ml de vanille

Préparation gâteau aux pêches :

1. Préchauffer le four à 150 °C (Thermostat 5).
2. Faire égoutter les pêches et les couper en quartiers.
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre.
4. Puis, incorporer la cassonade, le sirop, la farine et l’essence de vanille.
5. Mélanger bien le tout et ajouter les pêches.
6. Disposer la préparation dans un moule carré allant au four.
7. Mettre au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.